- 它的主要特点就是绚丽多彩，表面无毛细孔，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，易清洁。兼具天然大理石的优雅和花岗岩的坚硬，表面有木材般细腻和温暖感，具有陶瓷般的光泽。
- 进口人造石台面中杜邦可丽耐、色丽石是台面中的顶级产品，但价格每平方米比国产的贵一到两千元；国产人造石台面，蒙特利、耐恩石的质量不错。
- 作台面最好的木材是黑桃木。其表面是非常出色的，且具有耐热和防污性能。其价格较为昂贵，但其美丽也是永恒的。如果你想要木制台面，但经济上有所限制，那么你可以选择只在表面或两边使用。
- 要避免与水槽接触，因为水会渗透进去。木材不会使刀片变钝，但会留下刀印。用砂纸打磨或重新涂油可消除刀印。木材可以充当便利，内置式的案板。
- 但天然大理石有孔隙，易于存油垢，且天然大理石脆性大，不能制作超过1米的台面，以天然大理石制作的台面会有接缝，这些接缝也容易积藏污垢，影响卫生。
- 大理石有着古典、永恒的美丽外观，这是永不过时的。大理石既光滑又冰凉，是最理想不过的了。不过，相对于花岗岩来说，它的耐久性较低，且需要较为频繁的密封以防止染色。
- 对于古典风格的厨房来说，花岗岩太现代化了。在现代化设计中使用花岗岩是最佳的。花岗岩表面非常持久耐用，防刮擦。
- 你可以在花岗岩上面切东西，或把高温餐具直接放到上面。因为石头是易渗透的，每个石头都需要特殊的密封。但花岗岩吸水性很弱，只需每年密封一次。
- 你要坚持中性颜色，因为它能与任何的室内设计相搭配。石灰石会染色，但只要你坚持用蜂蜡密封，随着时间的推移，它会形成迷人的铜绿。
- 石灰石不适合安装在凌乱或使用频繁的厨房。石灰石有着独特的风化外观，但由于其易渗透，它也易被染色。万一溢漏要立即清理干净。但也不要擦拭过快。
- 即加厚高压耐火装饰板，厚度3mm~25mm，其芯材部分为含浸酚醛树脂的牛皮纸，双面均以含浸三聚氰胺的装饰纸附着（或一面以装饰纸附着，另一面砂磨）层叠后经高温高压而成的一种室内装饰材料。
- 耐火、耐磨、耐刮、耐冲击、耐污染、易清理、易保养、不褪色，施工简便。不需要与基材粘附，可直接做成台面、门板或立面装饰板。广泛用于卫生间隔断系列、浴室更衣室隔断、厨房台面、试验台面。
- 用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。
- 拼接瓷砖肯定会有缝隙即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。
- 不要将高温物体直接或长久搁放在台面上，直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。也不要用冷水冲洗后马上用开水烫。
- 操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，损伤刀锋外，还能做到更好的清洁卫生。
- 台面尽量保持干燥。耐火板、抗倍特台面避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。
- 严防烈性化学品接触台面，如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如酒精)擦拭，再用水冲。
- 化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
厨房台面材料介绍
适合做厨房台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石，花岗岩、不锈钢等。
1、人造石：由石粉加入人造纤维经高温高压制成。
2、木材：
3、皂石：皂石既持久耐用又美观。它不会被烧焦也不会被染色，仅需简单的护理。随着时间的流逝，它也不会变暗淡。如果你喜欢深色，用矿物油涂抹就能产生更丰富的色彩。许多人为了改变厨房风格而选择使用皂石。
4、大理石：具有天然的纹路，大理石真的非常漂亮。
5、磨光花岗岩：磨光花岗岩非常受欢迎，因为它是抛光花岗岩的升级版。
6、防火板：基材为密度板，饰面为防火板，厚度一般为4毫米。色彩鲜艳多样，防火，防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理。但内部基质的好坏影响着防火板台面的使用寿命。
7、不锈钢：坚固耐用，也较易清理。但不锈钢台面色泽单一令人感觉不可亲、不温暖，缺乏家庭的温馨感，目前在强调个性和主张回归自然的家居流行风气下已不再受人青睐。
8、石灰石：石灰石的厚度非常符合厨房的要求。
9、石英石：是一种采用世界上最先进的工艺生产的超硬环保复合石英板材，30道复杂的表面抛光工艺，使其外表近似于天然的花岗石，真空合成、致密无孔的超硬度表面，无论是光泽、质感还是对各种液体物质的防渗、防污能力都是天然石或其它人造石所无法比拟的，是广泛应用于厨房、卫生间台面最理想的材料。
10、倍耐板：又称抗倍特板。
11、板岩：使用历史悠久，通常用作时尚的屋顶材料，板岩有着自然之美且很坚固。板岩很持久耐用，具有防火功能。板岩渗透性弱，即使你可能需要定期密封已提高防护性能。
12、瓷砖：花式繁多，经济实惠。但不容易清洁，过冷过热容易破碎。
补充
厨房台面保养五项注意：