灰鳍鲷
2011-12-05 21:36:31   来源:   点击:

    中文名:灰鳍鲷

    英文名:Goldsilk seabream

    学名:Acanthopagrus berda

    俗名:乌格、乌鯮

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    – 生物分类 –

    界:动物界 Animalia

    门:脊索动物门 Chordata

    纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii

    目:鲈形目 Perciformes

    科:鲷科 Sparidae

    属:鲷属 Sparus

    种:灰鳍鲷 S. berda

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    物种模式产地:红海

    保护状况:不在IUCN濒危名单中

    有毒鱼类:否

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    形态特徵:躯体高而侧扁,体呈椭圆形,背缘隆起,腹缘圆钝。头中大,前端尖。口端位;上下颌约等长;上颌前端具圆锥齿2-3对,两侧具臼齿4列,下颌前端具圆锥齿2-3对,两侧具臼齿3列;锄骨、腭骨及舌面皆无齿。体被薄栉鳞,背鳍及臀鳍基部均具鳞鞘,基底被鳞;侧线完整,侧线至硬棘背鳍基底之间有3.5列鳞。背鳍单一,硬棘部及软条部间无明显缺刻,硬棘强,第IV或V棘最长;臀鳍小,与背鳍鳍条部同形,第II棘强大;胸鳍中长,长於腹鳍;尾鳍叉形。体为银灰色,体侧鳞片基部色暗,形成点状纵带;鳃盖具黑色缘;侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。背鳍硬棘部具黑缘,而硬棘通常为银色;胸鳍暗色而带黄色光泽;背鳍软条部、臀鳍、腹鳍及尾鳍灰黑至黑色。体长可达90公分。

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    栖地生态:主要栖息在泻湖、砂泥底地形之陆棚、沿岸海域、河口等水域,栖息深度在10-50公尺之水层。主要以小型鱼类、多毛类、软体动物、甲壳类、棘皮动物等为食。

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    分布范围:广泛分布於印度-西太平洋区,西起红海、非洲东部,东至菲律宾,北至日本,南至新加勒多尼亚。台湾西部、南部、北部、东北部、澎湖等海域均有分布。

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    经济利用:可食用,可以清蒸、红烧、煎煮等方式食用之,风味佳。肉质味美,适合红烧、油煎、碳烤及清蒸,味道皆不错,渔获主要地点在澎湖县海域。  

    中文关键字: 鲷

    参考资料

    1. FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=5526)

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