【生姜的注意事项】
1 .生姜辛温助火伤阴，故阴虚火旺及热毒疮疡者慎用或忌用。
2 .『本草纲目』有” 食姜久，积热患目。凡病痔人多食兼酒，立发甚速。痈疮人多实则生恶肉” 的记载，可作临床用药之参考。
3 .本品有升高血压的作用，大量内服有引起肾炎的不良反应，故高血压及肾炎患者应控制用量。
4 .生姜宜埋湿砂中，置阴凉通风处，保鲜。
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