舌尖上的端午:承德市民的粽子情结

2021-06-13 22:49:46 作者: 舌尖上的端午

端午节即将到来,作为传统节日最具代表性的食品——粽子,自然是当下最热门的话题。粽子馅多种多样,也牵动着每个人对于端午节的回忆。近日,记者走访中心城区、商场超市看到,各大卖场纷纷推出了端午主题专柜,五花八门的粽子开始热销起来。

超市里各种散装粽子、速冻粽子以及粽子礼盒琳琅满目,前去挑选粽子的市民络绎不绝。除了成品粽子,超市还专门设置了粽叶,红枣等包粽子所需原材料专区,为准备自己动手包粽子的市民提供方便,在五谷杂粮专柜,江米,大黄米也同样热销。

喜爱“方便实惠”的简装粽

“虽然粽子平时也能吃到,但过节的时候吃还是有特殊的意义。而且节日前,粽子种类也会更丰富一些,我们全家人特别喜欢吃白米粽,自家吃,买的都是简装的。”视频加载中...

最爱吃蘸白糖的甜粽子视频加载中...

端午节就要到了,说起我爱吃什么样的粽子,我要告诉你,我最爱吃甜粽子。现在生活好了,各种口味的粽子都有了。虽然还有肉的和其他种类的粽子,可小朋友唯独爱吃蘸白糖的甜粽子。

最爱北方“大枣粽子”

就要过端午节了,每家都要准备传统的食品粽子。现在粽子的种类特别多,有肉粽的,还有火腿的……各种各样种类繁多。但给我印象最深刻的还是咱们北方传统的大枣粽子,味道非常香甜。视频加载中...

最喜欢带有着家乡味道的小枣粽

每到端午节的时候,家里的老人都会去街市或超市上买苇叶,平时是见不到的,只有在端午节的时候才能够见到。家里的老人、妈妈或者阿姨他们就会把苇叶洗了、蒸了,包成带小枣的粽子。特别好吃,一种家乡的味道。现在家里面很少包粽子了,街上已经可以买到各种口味的粽子了,但是无论是肉的还是素的,还是各种新鲜花样的,我最喜欢吃的还是那个放了小枣的,带有着家乡味道的粽子。视频加载中...

听了大家分享的关于粽子的回忆,你决定好今年要吃什么馅的粽子了么?您喜欢吃什么样的口味呢?

小编觉得,不论什么口味的粽子,和家人相聚在一起的时间才是端午最美的回忆,也是对传统文化最好的传承。温馨提示:粽子属于热量较高的食物,建议市民食用时搭配一些蔬菜、水果等,既均衡营养,又有助消化。此外,老年人、小孩等消化功能较弱的人群,每次食用一定要适量,正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

来源:承德新闻网