“瓜子饮料八宝粥，啤酒香烟方便面”。记忆中，方便面的“应用场景”应该是无奈的赶路赶工途中，或者是囊中羞涩时的裹腹之选。几块钱，却能吃上”海鲜“、”红烧牛肉“、”香菇鸡“等等“口味大餐”，可以说，方便面安慰过无数打工人和学生族的胃。
这些几块钱的方便面，包装上的广告图永远是色彩丰富，食材多到一碗放不下，但是我们似乎从来没有较真过。那如果一碗方便面卖到20元，甚至45元呢？里面会有点啥？是不是得有点真材实料了？
据统计，1993年-2011年间，我国的方便面市场每年都在以两位数的速度增长。不过2011年之后，方便面市场增速越来越慢。你可能记得，正是在这段时间，外卖平台开始风靡。
吃上口热乎的不再那么难了，方便面也就进了冷宫
眼看着方便面市场开始走下坡路，各家企业发起了保卫战，纷纷推出了升级产品，中高端方便面似乎成了方便面市场的救星。由此，方便面开始了新一轮的绝地反击。
记者在上海随机走进一家连锁超市，发现目前五到十元的方便面销量占比约24%，十元以上占比在33%左右，高单价方便面销量逐年增长。一碗泡面动辄两位数的单价，这还是我们打工人熟悉的方便面吗？
让我们来看看贵价方便面里到底有什么好料？正值618，小编在某购物网站搜索“方便面”并按照销量排序，居然第一名就是这款40+的方便面。看来大家还是很愿意为高端方便面买单的！
详情页里，五种口味看起来挺诱人，都是当下年轻人中比较受欢迎的口味，而每种方便面里，都列了至少6种料包，相比传统方便面似乎真的精致了不少！
评价里，不少人表示“味道不输外面面馆”，根据大家的晒图，可以看出，配菜的确不少，颜值还挺诱人！爱宅同时追求品质的年轻人都说“值得入手”。
还有人在方便面里找到了新鲜感。近年来，新口味的方便面层出不穷，可以说餐馆里流行什么菜，我方便面也要拥有！再加上国外的方便面现在也可以通过电商等平台轻易买到，什么奶油味、芝士味、火鸡面，通过吃方便面换口味也很easy。
从没想过兰州拉面的方便面版本也能有这么多！
不少人还把泡面玩出了花，网络上有各种教程教授方便面的新式吃法。加牛奶煮、加鸡蛋做成饼、加芝士烤……各种神仙（黑暗料理）吃法，真是只有你想不到，没有大神做不到！
那么问题来了，和出门去吃面馆一样的价钱，自己在家研发烧法（还要洗锅刷碗……）。这样的方便面你愿意pick吗？
本文部分素材综合自央视新闻、人民日报
编辑：陈雯
责任编辑：程晨
来源：九派新闻