本报讯 记者卓朝兴 通讯员彭林健报道：6月18日，记者从国家统计局湛江调查队了解到：据其采集数据显示，受夏季高温的影响，今年4月以来，鸡蛋价格有所上涨。
据悉，从农贸市场销售价格情况看，6月15日鸡蛋均价分别为：散装鲜鸡蛋（普通饲养红壳鸡蛋）13.5元/千克，与6月10日价格相比持平，与6月5日的13.25元/千克相比上涨1.9％；柴鸡蛋（土鸡蛋）24.5元/千克，与6月10日相比持平，与6月5日的24元/千克相比上涨2.0％。从环比上看，今年4月以来，鸡蛋价格逐月上涨。
国家统计局湛江调查队分析鸡蛋价格上涨原因为：饲料价格上涨，鸡蛋成本增加。进入到2021年之后，玉米价格出现了大幅上涨，从而引起了饲料的价格上涨。饲料价格持续上涨，导致蛋鸡养殖成本的增加，直接影响到了鸡蛋的价格。
夏季持续高温，鸡蛋产能减少。由于夏季气温高，鸡的皮肤没有汗腺，体躯又被羽毛所覆盖，因此鸡不耐高温。在近期持续高温的情况下，母鸡食欲减退，造成蛋白质、能量、维生素、氨基酸及矿物质等营养成分摄入不足，导致产蛋量下降，蛋重减轻，鸡蛋供应量不足。此外，去年鸡蛋价格较低，部分养殖户担心亏损，补栏积极性减弱，存栏量减少，加之年底淘汰蛋鸡较多，新育蛋鸡产蛋量又还未到高峰期，致使鲜鸡蛋批发价格上调。
国家统计局湛江调查队对鸡蛋后期价格走势作了研判：随着饲料价格的上涨、夏天气温的逐渐升高等，会造成鸡蛋的生产成本持续上升。由于居民对于鸡蛋的需求基本稳定，在市场调节下，未来一段时间鸡蛋价格将继续小幅攀升。
来源：湛江晚报
