茼蒿是老百姓经常吃的一种蔬菜，由于它长得很像菊花，因此很多人也叫它为菊花菜。在古代，茼蒿经常被进贡给皇上吃，因此又得“皇帝菜”的美誉。那么吃茼蒿终究对人体有哪些优点呢？
1.增强免疫力
茼蒿含有丰厚的矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质以及膳食纤维，这些成分都是咱们人体保持正常功用每日所需的各种营养物质。而且，茼蒿含有人体必不可缺的4种氨基酸，可以协助身体进步反抗病毒的才能。
2.进步胃口
茼蒿中含有的挥发性物质品种非常丰厚，如丁香酚，它具有特别的香味，可以使咱们排泄更多的唾液，进而使人的胃口提高。起到开胃消食的成效。
3.缓解便秘
茼蒿中的粗纤维含量非常丰厚，其可以协助肠道活动，缩短粪便在肠道停留的时刻，加速人体有害物质排出体外，终究到达缓解便秘的效果
