方瓜的外形有点像冬瓜，成熟透了之后外形就有点像南瓜，但是这么形容的话可能很多人还是不太了解方瓜是什么。方瓜是一种葫芦科植物，方法本身包含的营养很丰富，能为人体补充很多缺少的营养，那么你知道方瓜的功效与作用是什么吗？
1、补充能量
方瓜当中包含着丰富的葡萄糖，这也是很多人都轻视掉的一点，所以人在缓解疲劳的时候，这时候吃方瓜是极好的，能快速的补充大量的葡萄糖，快速的恢复体力，特别是对于长期工作的人群来说，多吃方瓜能缓解疲劳，恢复好体力。
2、补充氨基酸
方瓜的营养价值经常是因为外表而被人们忽视掉，其实方瓜内的营养价值比别的蔬菜都要多得多，但是因为不常见可能就被忽视掉了。方瓜当中包含了瓜氨酸和天门冬氨酸，都能为人体补充大量的氨基酸元素，能够维持人体的正常代谢。
