生菜是我们在日常生活中比较常见的一种蔬菜，一年四季都可以吃得到，而且生菜的做法很多，口感比较脆甜，很多人都很喜欢，对我们人体也有很多的营养价值。很多人只知道吃生菜可以补充人体所需的维生素，却不知道吃生菜还有什么功效，今天我们就一起来了解一下吧。
1、补充营养
生菜当中包含着大量的水分和丰富的膳食纤维，平时多吃一些生菜的话还可以帮助人体补充丰富的营养。其中生菜当中包含的一些物质被人体吸收之后，不仅能帮助身体促进体内的代谢，还能增强身体素质。
2、镇静安神
生菜中含有大量的莴苣素，这种物质对人体来说是一种天然的药用成分，能直接作用于人体的神经系统，当这种物质被人体吸收之后，不仅能提高人体的神经器官功能，还能预防人体缓解神经衰弱，起到镇静安神的作用。生活中如果有一些经常出现焦虑和失眠等症状的人群，就可以吃一些生菜，可以起到一定的预防作用。
3、消脂减肥
生菜中含有大量的膳食纤维，这种物质被人体吸收之后，可以加快人体内的一些热量和胆固醇以及脂肪的分解和代谢，防止这些能导致人体变肥胖的物质在体内堆积。生菜的热量含量很低，经常吃一些生菜的话，不仅能增加饱腹感，还能阻止身体吸收过多的热量。
