又到新茶飘香时,贵阳茶农喜迎春茶开采

2021-03-15 15:51:02 作者: 又到新茶飘香

春回大地,茶香四溢,3月14日,贵阳市花溪区麦坪镇戈寨村松下茶园进入春季开采期,茶农们穿梭在一垅垅茶林间,忙着采摘春茶。春茶制作车间,工人们一派繁忙,抓紧制作春茶以供应市场,构成一幅春茶采制美丽画卷。

又到新茶飘香时,贵阳茶农喜迎春茶开采

春季温度适中,雨量充分,加上茶树经过冬季休养生息,使得春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软。戈寨村得天独厚的小气候,让这里的茶更加滋味鲜活清爽、香气宜人。“松树下种植茶叶,加上茶林下养鸡、茶林间捡土鸡蛋,以此形成一个小生态系统。加上这里常年云雾袅绕、漫射光照,茶叶因此富含氨基酸及锌、锶等多种微量元素。”据茶园种植园负责人唐光荣介绍。“春天,松树的花粉随风飘落在茶叶上,经过时间的“烘焙”,采摘制出的茶叶会夹杂着沁人心脾的松香味。”。

又到新茶飘香时,贵阳茶农喜迎春茶开采

在采茶期,茶园每个月能带动附近村民2000人次以上就业,按产量计算平均每人一天150元钱。“我年纪大了,在外也干不了什么活,采茶的工作就比较适合我。从3月初开采到现在,只要不下雨,我每天早上八点左右就上山来采茶。一天采3斤左右的茶青,就可以挣到100多块钱。”村民杨桂平乐呵呵地说。

近年来,戈寨村茶产业发展迅速,成为拓宽山区村民致富路的特色产业和生态产业。据悉,截至2020年,戈寨村“松下茶林”种植面积达1000亩左右,第一批春茶的销量在4000斤左右,销往全国各地,预计今年春茶总产量约8000斤。

贵阳日报融媒体记者 曾静 周芸