北门蒜味肉羹
2011-12-04 22:20:04   来源：   点击：

目前经营者为创始人的儿子，而此道料理的出现是由创始人经由友人的建议後，在原有的肉羹里加些蒜头末在里面，试卖之後获得好评，并经过多次改良，才有现今所吃到的这般口味，蒜味肉羹吃起来口味微呛，但却是香气四溢，蒜头香味在嘴里留香，蒜味肉羹这道料理也是宜兰独具特色的小吃之一。