阿给
2011-12-04 23:07:42   来源：   点击：

传统阿给做法，就都是将四方形油豆腐挖空，装入冬粉、碎肉等内馅，再以鱼浆封实、煮烫出锅。後来随内馅改变，而有其他口味，但一般阿给仍指的是装盛冬粉内馅的油豆腐。

在价格方面，一人份阿给约在20元至40元的；贩卖阿给的店家，除了供应阿给之外，也有如鱼丸汤、味增汤小吃汤品的搭配。另外在佐料方面，店家供应甜辣酱、特辣酱，可供消费者选择。 　

中文关键字： 淡水 , 淡水阿给

参考资料

1. http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!2181.entry
2. http://taipei.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=34858