福州高级中学创办于1951年，曾名“福建省工农速成中学”，1956年定名为“福州高级中学”，1969~1978年更名为“贮木场工农子弟中学”，1978年恢复为“福州高级中学”，并被省教育厅确定为省首批重点中学，1996年1月被省教委确认为“福建省普通中学一级达标学校”，2006年被确认为“福建省普通高中新课程实验样本校”。 学校地处烟台山之巅，校园环境清幽，是学子求学的理想所在。学校现有36个教学班，学生近2000人，教职工约158人。校园占地约50.25亩。
校训：志当存高远。
校风：团结，求实，奋进。
教风：民主，严谨，创新
学风：自主，合作，求真。