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（赤崁楼在1983年由内政部宣布为国家一级古蹟）原为荷兰人所建，前身为1653年荷治时期兴建之欧式建筑普罗民遮城（Provintia），又称红毛楼。曾为全岛统治中心，至清代已倾圮，仅留部分残蹟。
荷据时期：（普罗民遮城）
1624年，原占领澎湖的荷兰人和明军沈有容签约，放弃其在澎湖的经营，转而登陆台湾南部。首先兴筑商馆并拓展其规模成为西式水岸堡垒，即为台江西岸的一鲲鯓沙洲上的热兰遮城（今安平古堡），稍後又在城堡东方，分别兴建了「台湾街」（於今延平街一带）与「普罗民遮街」（今民权路）。
荷兰人在台湾岛上的统治，由於对从中国进口汉族奴隶的百般苛徵、限制，终於招致汉人不满，引爆1652年的郭怀一事件。该起义事件虽然最後被弭平，郤引起荷兰人的警惕，便於次年建造了普罗民遮城。此城是用糖水、糯米汁，搅拌蚝壳灰，叠砖建造而成。周围约一百四十一公尺，楼高十公尺半，南北角有了望台，还有古井与地窖两所，储存粮食预留水源，作为战时的准备。
明郑时期：（承天府）
1661年郑成功在任职荷兰通事之汉人何斌的引导下，通过鹿耳门港道，越渡台江内海，首先收复普罗民遮城。之後，郑成功立刻改普罗民遮城为东都明京，设承天府衙门，设一府二县。之後，郑成功郑成功再攻下热兰遮城，并和子孙迁移热兰遮城。设置承天府於赤崁楼，做为最高行政机构。然而，郑成功即病逝後。其子郑经即位，在1664年废东都，改称东宁。承天府裁废後，赤崁楼便成为火药、军械的贮存所。
满清时期：
康熙年间朱一贵起义，城楼遭到严重破坏，连门额铁字也被取下来铸造武器。接连几次地震的肆虐，城楼坍塌。同治初年，供奉观音佛祖的信徒们，在城楼上建造大士殿。中法战争时期，刘铭传命台湾知县沈受谦拆毁荷兰时期的城墓，大士殿因而受到波及。
光绪年间沈知县为了振兴文教，在赤崁楼北侧蓬壶书院，同时，将赤嵌楼楼基填平，在高台上建造文昌阁、五子祠及海神庙。次年，中法战争结束，人民又要求恢复大士殿:於是，旧基填平的赤崁楼，竟成了庙、院、阁、祠、殿等各种不同建筑杂陈的展示场。
日据时期：
赤崁楼充当陆军卫戍病院，蓬壶书院因地震多半倒塌，五子祠也因台风的侵袭而损毁。1921年日本人在拆除大士殿重整该址时，又重新发现了普罗民遮城的旧堡门，然後又发掘到东北角的荷兰炮台残蹟，以及通到堡垒地下室的门户，因此将之为历史馆。战後重加修缮，成为台南市立历史博物馆。
特色
现存之赤崁楼，山南面的庭园、北面之阁楼及西面蓬壶书院所组成，庭园草木扶疏，立有国姓爷受降之雕像。靠阁楼之墙基土，则立有九块石龟之御碑，其是移自於大南门城边，为清乾隆赞赏平定林爽文之役之记功碑，碑以花岗石所雕，以满汉文刻制於石碑，赤崁楼的御龟碑是全台最壮观也最具特色的石碑群。
现存两栋式的阁楼，为海神庙、文昌阁立於原普罗民遮城改建之基座上，原有城堡相当的小，上有主要建筑一座，南北则各有望楼，目前荷兰时期之城堡只遗留西面之门及东北角残蹟二处。
阁楼之中，海神庙位於南面，文昌阁位於北面，二者屋顶均是歇山重檐顶，重檐之间实即为二楼部分，绕以绿釉花瓶栏杆。海神庙目前悬以 ?赤崁楼? 门匾，内部当作赤崁楼之展示馆。
中文关键字： 赤崁楼 , 普罗民遮城 , 郑成功
参考资料