首页 > 家庭生活 > 饮食知识 > 野稻变家稻

野稻变家稻
2012-08-08 15:55:04   来源:   点击:

      稻分「粳稻」和「籼稻」两种,这是以其黏度作为分类,前者黏性高后者较低,皆为禾本一年生植物。有部分学者认为,籼稻是较早被人类栽培的品种,是原生在亚热带低地区的植物,野稻在栖地被觅食的人类发现到,在隔年发现同一地点又有庄稼生长,逐渐发展起农业的栽种技术,野稻亦逐渐成为人工栽培作物。

      新石器时代约有七十余处的遗址内发现稻谷遗存,以长江中下游太湖地区最为密集。如「河姆渡文化」遗址内,发现了一个储存稻籽的平底陶罐;以及堆积数十公分高的禾穗仓储遗迹,代表这地区可能开始耕种稻作。「良渚文化」遗址内除了发现仓储的稻层遗迹外,也发现了石制耕具,因此以稻作为目的之农业活动已经真正的出现了。大量仓储的迹象,显示当时对于稻谷的需求,已到达相当高的程度。

相关热词搜索:野稻 家稻

上一篇:烧饼跟油条
下一篇:水利与稻作