灰鲳
2011-12-05 21:36:29   来源:   点击:

    中文名:灰鲳

    英文名:Pampus cinereus

    学名:Pampus cinereus

    俗名:黑鳍、暗鲳

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    - 生物分类 -

    界:动物界 Animalia

    门:脊索动物门 Chordata

    纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii

    目:鲈形目 Perciformes

    亚目:鲳亚目Stromateoidei

    科:鲳科 Stromateidae

    属:鲳属 Pampus

    种:灰鲳 P. cinereus

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    物种模式产地:无

    保护状况:不在IUCN濒危名单中

    有毒鱼类:否

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    形态特徵:躯体侧扁,体呈近椭圆形,背、腹缘弧形隆起。头较小,侧扁而高。吻短而圆钝。口小,斜裂;上颌略突出;上下颌有一列细齿,锄骨、腭骨及舌上则无细齿。前鳃盖骨边缘不游离,主鳃盖骨具柔软扁棘。鳃耙细弱,排列稀疏;鳃裂较小,鳃膜与喉峡部相连。体被细小圆,且易剥离;侧线完全,头部後方之侧线管在侧线上方区後缘呈圆形,侧线下方区不向後延伸,而是向下延伸超过胸鳍基底垂直线後。背鳍及臀鳍前方软条特长,呈镰刀状,且伸达尾鳍基部;背鳍具VI-VIII硬棘,38-42软条;臀鳍具V-VI硬棘,38-40软条;无腹鳍。背部呈灰黑色,腹面呈灰白色,各鳍灰黑色。体长可达25公分。

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    栖地生态:主要栖息在沿岸砂泥底水域,单独或成小群体活动。主要以水母、浮游动物以及底栖动物等为食。

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    分布范围:主要分布於印度-西太平洋区,西起印度洋,北至南中国东海。台湾西部以及北部海域有其分布。

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    经济利用:可食用,可以清蒸、煎煮、油炸等方式食用之,肉质细嫩,味道鲜美,是极佳之烹饪鱼种。  

    中文关键字: 鲳

    参考资料

    1. FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=59624)

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