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- http://www.hudong.com/wiki/%E9%A9%AC%E9%BD%BF%E8%8B%8B
科名：马齿苋科
别名：长命菜、五行菜、瓜子菜、荷兰菜、宝钏菜、猪母乳、过江龙、水盖菜、阔叶半枝莲、猪母草、猪母菜、五方菜、马马菜、马舌菜、马苋菜、马蛇子菜、长寿菜、安乐菜、蚂蚁菜、耐旱菜、长命菜、酸苋
类型：一年生或二年生草本植物
原产：印度、喜马拉雅山、俄国、南希腊等
特徵：植株全株高28-35公分。叶子为单叶互生或近对生，叶形为倒卵形，先端钝圆，整体看起来非常像汤匙，叶子富含肉质，清脆易折断。茎部特徵可分为三种，有直立型、半匍匐型、匍匐型等，茎具肉质，易折断，表面呈淡红色。花为单花无花序排列，花朵着生於茎顶，花瓣5片，花色多样，有黄色、粉红色、红色等。6月至9月开花。果实为蒴果，为半帽状，果实成熟後自状脱落且将种子散播。
马齿苋为健康蔬菜之一，可生吃熟食，味道清脆爽口、风味独特，入药具有解身体毒素的功效。广泛种植於花坛、庭院等。
参考资料