- http://plant.tesri.gov.tw/plant/
- http://tai2.ntu.edu.tw/PlantInfo/species-des.php?code=639%20001%2018%200
学名：Alpinia galanga (L.) Sw.Alpinia galanga (L.)Willd.Alpinia galanga Willd.Languas galanga (L.) Stuntz
科名：姜科（Zingiberaceae）月桃属（Alpinia）
别名：南姜、红荳蔻花、大良姜、大高良姜、良姜子、山姜、廉姜、良姜、良姜、番郁金
原产地：婆罗洲、中国大陆、海南岛、香港、马来西亚、菲律宾、爪哇
分布：平野溪旁，灌丛中
用途：根茎捣碎作腌制调味料
茎：多年生草本，高1.5公尺，地下根茎粗壮，淡红棕色。
叶：无柄，鞘抱茎，叶片狭长椭圆形，基部楔形，先端急尖，叶缘具纤毛，背面无毛，叶舌短三角状卵形。
花：顶生圆锥花序，总苞线形，外被柔毛；小花梗短柔毛，小苞片狭长圆形，萼筒状，花冠筒状，裂片线状长圆形，唇瓣匙形，内曲，齿缘，白色，粉红色条纹，雄蕊针状；花丝丝状扁平，花柱细长，柱头具缘毛。花期4~5月。
果实：蒴果肉质，卵圆形，成熟後为红色，果期秋天。
参考资料