- FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=8107)
英文名：Threadfin porgy
学名：Evynnis cardinalis
俗名：盘仔
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– 生物分类 –
界：动物界 Animalia
门：脊索动物门 Chordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲈形目 Perciformes
亚目：鲈亚目 Percoidei
科：鲷科 Sparidae
属：犁齿鲷属 Evynnis
种：魬鲷E. cardinalis
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物种模式产地：中国
保护状况：不在IUCN濒危名单中
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体卵圆形，侧扁，背缘隆起，腹缘圆钝。头中大，前端甚钝。吻钝。口略小，端位；上颌前端具圆锥齿2对，两侧具臼齿2列，下颌齿约同於上颌齿；锄骨、腭骨及舌面皆无齿。体被薄栉鳞，背鳍及臀鳍基部均具鳞鞘，基底被鳞；侧线完整，侧线至硬棘背鳍基底之间有5.5-6.5列鳞。背鳍单一，硬棘部及软条部间无明显缺刻，硬棘数XII，第I、II棘不特别小，第III及IV多少延长呈丝状；臀鳍小，与背鳍鳍条部同形，第II及第III棘约等长，软条数9；胸鳍长，长於腹鳍；尾鳍叉形。体呈鲜红色而带银色光泽，鱼体新鲜时，在体侧有数纵列不规则的青色小点。体长可达40公分。
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栖地生态：主要栖息在近海沿岸以及大陆棚水域，栖息深度在0-100公尺之水层。肉食性，主要以小型鱼类、小型甲壳类以及软体动物等为食。
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分布范围：主要分布於西太平洋区，由东海至菲律宾。台湾西部、南部、北部、东北部等海域均有分布。
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经济利用：可食用，可以煎煮、清蒸及碳烤等方式食用之，肉质细致味道鲜美。
中文关键字： 犁齿鲷
参考资料