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点带石斑鱼
2011-12-05 22:11:56   来源:   点击:

    中文名:点带石斑鱼

    英文名:Orange-spotted grouper

    学名:Epinephelus coioides

    俗名:石斑、过鱼、红花、红点虎麻、红斑、青斑

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    – 生物分类 –

    界:动物界 Animalia

    门:脊索动物门 Chordata

    纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii

    目:鲈形目 Perciformes

    科:鮨科 Serranidae

    属:石斑鱼属 Epinephelus

    种:点带石斑鱼 E. coioides

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    物种模式产地:印度

    保护状况:近危险 Near Threatened(IUCN 3.1)

    有毒鱼类:否

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    形态特徵:躯体长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之2.9-3.7倍。头背部斜直;眶间区微突。眼小,短於吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-3列。鳃耙数8-10+14-17,随着成长而逐渐退化。前鳃盖骨後缘具锯齿,下缘光滑。鳃盖骨後缘具3扁棘。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数58-65;纵列鳞数100-118。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,具硬棘XI,软条14-16;臀鳍硬棘III枚,软条8;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长於上下方之鳍条,且长於腹鳍,但短於後眼眶长;尾鳍圆形。头部及体背侧黄褐色,腹侧淡白;头部、体侧及奇鳍散布许多橘褐色或红褐色小点;体侧另具5条不显着、不规则、斜的及腹侧分叉的暗横带,第一条在背鳍硬棘前缘,最後一条在尾柄上。体长可达100公分。

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    栖地生态:主要栖息在沿岸礁区、砂泥底之河口、沼泽区、泻湖等水域,栖息深度在0-160公尺之水层。主要以鱼类及甲壳类为食。

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    分布范围:分布於印度-西太平洋区,西至非洲东岸、红海,东至西太平洋,北至日本南部,南至澳洲。台湾新北市、基隆市、台中市、高雄市、屏东县、澎湖县等海域均有分布。

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    经济利用:可食用,可以清蒸、红烧、煮汤等方式食用之。  

    中文关键字: 石斑鱼

    参考资料

    1. FishBase (http://www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?ID=6465)
    2. IUCN REDLIST (http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/44674/0)

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