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交织松藻
2011-12-05 21:04:15   来源:   点击:

    交织松藻的学名为Codium intricatum Okamura,是一种海产绿藻,属於松藻科(Codiaceae)。藻体深绿色,海绵质,扁圆柱状,直径0.5~1公分,不规则二叉状分枝,分叉角度广开短,匍匐生长,腹面有假根状藻丝附着,故常彼此叠生成团块状。藻体内部由许多分枝、多核之管状细胞交织构成,侧生的囊胞为圆柱形,顶端钝平,细胞壁薄,围绕在髓部周围紧密排列形成光合作用的栅状皮层。

    交织松藻的生活史没有孢子体及配子体之分,无性生殖时,藻体细胞会直接分裂产生许多具有4鞭毛的游孢子,游孢子可直接长成新个体,或藻体断裂的分枝也可直接长成新个体。有性生殖时,藻体的囊胞侧面会产生纺锤形的配子囊,配子囊细胞形减数分裂产生具有2根顶生鞭毛的配子,由不同藻体产生的配子才能交配为合子,合子再萌发为新个体。

    交织松藻主要生长於潮间带下部的潮池中或低潮线以下的礁岩或珊瑚礁上,在台湾产於恒春半岛、绿岛、澎湖、台东及彭佳屿,2月至4月为盛产期。在世界地理分布上,其产於热带海域,如琉球群岛、西沙群岛、香港、菲律宾等地。

    松藻可以吃,在明李时珍所着『本草纲目』中曾记载:「水松状如松,采之,可食,出南海及交趾,生海水中」,食用方式有煮汤、凉拌、或沾酱油吃,或熬煮当消暑饮料。交织松藻也具有药效,『本草纲目』记载:「味甘、咸、寒、无毒」,另『本草纲目拾遗』:「主水肿、催生」,可用来治疗小便不利、水肿、催生、驱蛔虫等,故孕妇不可多吃。近年研究其对细菌及肿瘤也有抑制作用。

    参考资料

    1. 台湾海藻资讯网http://www.ntm.gov.tw/seaweeds/
    2. 黄淑芳,2000,台湾东北角海藻图录,国立台湾博物馆出版。
    3. Hoppe H. A., T. Levring and Y. Tanaka, 1979.Marine algae in pharmaceutical science. Walter de Gruyter, New York.

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