刀疗原为中国古代医疗法之一，最初应始於卜巫、祈祷、禁咒、砭石等治疗方式，在唐代随僧侣传至日本。
近年台湾流行的刀疗法是潘文雄於1979年至日本习得而引进，由日籍加藤邦夫传授。在日本刀疗师必须是僧侣身分，刀疗前先设道场、上香、祷告、念经、持咒、请法等仪式，才可持象徵正义除恶的长武士刀进行刀疗。这些宗教仪式是希望刀疗师能心存正念，增加病患的信心。目前医具爲取得方便，改以材质雷同的钢刀取代。
刀疗的治疗为结合电、热、力三项物理原理，刀法走向依淋巴行径或经络脉。刀疗师运用气功，藉由刀刃产生能量，刺激淋巴系统，以促进血液循环，增强免疫系统，达到治病的效果。病患接受刀疗时只穿着内裤躺在单人床，刀疗师先在刀刃上涂抹碘酒消毒，施刀手法徐缓，当刀疗到某部位若感到疼痛不已，即病灶所在，根据「痛者不通，通者不痛」的原理。 经刀疗处都留下浅浅刀痕，是一种不侵入性的医疗技术。
医疗者认为刀疗与铁扫把拍打法所应用的原理一样，为刺激肌肉，舒缓病痛的作用；至於治病效果应该与心理治疗的转移作用有关，因为身体的疼痛有60％以上是功能性，只要减压或运动就可纾解，并达到自我修复的能力。
目前台湾刀疗师训练型态已经简化，不须经过宗教仪式，只要修习课程即可从事刀疗。中华刀疗养生协会於1999年成立，为会员开授操钢刀等刀疗师培训课程，须通过初级、高级、传承班三阶段训练，并接受道德课程後才能执业，全职、业余皆有，每年尾牙聚会是重要的刀疗心得分享日。
中文关键字： 刀刃 , 民俗疗法 , 刀疗师
英文关键字knife edge , alternative healing , knife therapists
参考资料