- 台湾传奇编辑委员会 《原住民风情》 台北市 华严 民85 p. 124-p. 128 刘其伟 《台湾土着文化艺术》 台北市 雄狮 2001 p. 83-p. 84
狩猎在原住民大多数居住地是一种很主要的副业，在最主要的祭仪前後，所有部落相率结队狩猎，尤其是阿美人和卑南人，每年都要举行一、二次仪式性的团体狩猎活动。狩猎理所当然地成为男子的事情，在农闲季节，他们成群结伴地入山打猎。出发之前，要预先作梦占、鸟占，以占卜来决定此次打猎的凶吉。
原住民把「出草」当作是一种神圣的行为，出猎前必须守戒礼，凡家里有丧事或孕妇的不准出猎，猎具不许妇女抚触。狩猎的胜利品，全家男女老少都可以享用，但野兽的头骨要留下来，挂在屋内或专门的「男子公廨」内，作为圣物，也作为青年猎手荣耀的一种标志。
狩猎的工具主要是弓箭、标枪、火药枪和刀，也有使用陷阱，或在兽径上设网与圈笼，用的最多的则是自制的弓箭。到了清代，火枪逐渐取代了弓箭，但在日本侵台期间，原住民的枪支多次被没收，使原住民狩猎业受到极大的破坏和削弱；同时，兽害猖獗又损坏了农作物，造成原住民生活的极大困难。刺杀猛兽用的枪矛，有三角尖形、倒钩形等，有的直接插在柄上，有的用藤条绑紧在木、竹柄上。聪明的原住民为了防止野兽中箭後逃脱，还把箭末端绑在绳子上，绳子另一端绑在树干上，野兽中箭後，跑了一段距离，就被绳子拉住了。同时，箭头的铁镞还可以回收再利用。
狩猎的方法有很多种，如武器猎、焚猎、陷猎和诱猎。焚猎是一种团体狩猎，春、秋是大规模狩猎的最佳时机。各地区的原住民男子，头戴鹿皮帽，脚穿鹿皮鞋，身着鹿皮衣，小腿用藤条层层缠绕，以防被火灼伤。鹿场往往选择在长满荒草的旷野中，猎手派人在三面点火，背风留一边站满弯弓负箭的猎手们，野草丛中的野兽自然朝无点火的一面奔来，结果倒毙在猎手们的乱箭之中，更多的时候这种围猎是由较年老、富有经验的老猎人在猎场的山顶上放火，使山上的兽类落荒而逃，青壮年猎手则守在山路口，用弓箭射，或用刀枪刺杀，猎犬也争着去围赶受伤的野兽。捕获的猎物归集体所有，只有头与尾归猎者所有，但随着原始生活组织的松弛和禁烧山林的政令，这种围猎渐渐地不能再举行了。
陷猎也是原住民狩猎的一种主要方法，大体上可分为陷阱猎、绞环陷猎、弓陷猎、重力陷猎等。这些不同的选择是根据野兽的不同性情和重量来决定的。大型体重的野兽用陷阱，中型体重的野兽用绞环，小型的动物则用弓陷。陷捕山猪、熊、豹等猛兽时，在山间狭路口挖掘陷坑，坑深一米余，宽三四尺。坑底插满削尖的竹刺，陷坑上架上树枝树叶，再铺上一层薄薄的泥土，这种陷坑使野兽容易上当。陷入坑後肚皮插满竹刺，自然就无法动弹，坐等待擒。捕鹿的陷坑不能用竹刺，而是在坑内搭上竹架，在陷坑前构架上支一木棍。因为鹿喜欢跳过木棍，自然而然地掉落在陷坑中，肚皮贴在竹架上，四条腿插进架内，悬空无法跳跃。
对於猎区的划分，原住民有约定俗成的习惯界限，有的是以天然的山峰、溪流、岩石为界，有的是叠石压草为界，在荒山中，猎场的界限就没有这麽严格了。中部和北部猎场，是氏族部落集体所有，南部的排湾人和鲁凯人猎场，为地主贵族所有，因此猎物要向头人「进贡」交租。排湾人要用猎物的两只前腿和胸部、豹皮、牙做为猎租；鲁凯人则要奉上猎物的前後腿。
伴随着狩猎需要的武器制造、工艺生产，以及文学艺术创作，狩猎无疑是形成原住民文化中不可缺少的重要元素之一。
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