相传明末清初时,荷兰公主玛格丽特为了寻找爱人「威雪林」而来到台湾,船只却在大湾遇到风浪触礁搁浅,船员发出求救烟火,引来当时的龟仔角(今社顶公园)部落的原住民袭击,而惨遭杀害。龟仔角原住民原本不杀女子,但当一夥人抬着战利品回返部落,其中一名勇士因猎物不多,再折回海边搜寻,恰巧碰上逃过一劫的玛格丽特,勇士为了颜面及炫耀,於是开了杀戒,并带回八项战利品:荷兰木鞋、丝绸头巾、珍珠项链、宝石戒指、皮箱、宝石耳坠、羽毛钢笔和纸。所以,垦丁人称她为「八宝公主」。
据地方传说,在1934年的日据时代,这位荷兰公主曾经向一位渔民托梦,表示想回到荷兰,希望当地居民能帮她打造一艘船。居民照办且船也出发後,她又托梦说愿意留下来,庇佑当地居民,居民才因此盖了这间八宝公主庙来纪念她。1981年经历重修,成为一座「三合一」庙,主位拜万应公,一旁拜土地公,一旁拜八宝公主。
民间传说虽将八宝公主的年代定位在明末清初,且肯定公主是荷兰人,但史料并无正式记载。
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