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关於八宝公主的来源传说，众多纷纭，依据民间说法，在西元1630年~西元1661年间，曾经有艘荷兰籍的船行经现今垦丁一带，在此不幸遭遇到台风，因而导致船只搁浅，至於搁浅的地方也有多种说法，其中最为人所述说的为现今的垦丁沙滩，另一说为七星岩，先不论其来源以及搁浅地点，该船搁浅之後，对外点燃烟火企图寻求帮助，不料被当时居住在邻近垦丁的山区原住民(旧之称为龟仔角番)袭击，最後就连八宝公主也无法幸免。龟仔角的原住民将属於八宝公主的荷兰木鞋、丝绸头巾、珍珠项链、宝石戒指、宝石耳墬、皮箱、羽毛钢笔以及纸张当作战利品带回部落，也因为这八项物品，让这位荷兰公主被台湾居民称为八宝公主。
八宝公主的传闻源自大约民国二十年(昭和六年)，此时台湾正值日本殖民时期，当时的垦丁居民张天山无意间在大湾的石缝中发现八宝公主的骨骸，於是买了个瓮将骨骸装入其中，并且安置在当地的万应公庙内，这件事情过後的两、三年，张添山的一名叫做张国仔的亲戚突然疯了，常常拿煤油企图纵火，最後在一名日本人的建议之下，便将张国仔关入由居民集资建造的屋子里，才得到暂时的平静；然而张国仔的状况让其亲戚看了於心不忍，於是就按照传统方式，求神问卜，万万没想到的是，被附身的乩童居然从口中说出一大串的英文，於是又恳请曾经担任外国翻译的柯香协助翻译，才得知该名冤魂为荷兰人的公主，生前惨遭台湾原住民的杀害，因而在此作乱；经由一番调解之後，决定由村民焚烧一纸纸船赠与公主，在纸船出海之後，张国仔的疯病也痊癒了。不料，在焚烧纸船的一周後，张国仔又在次发疯，於是村民又前往庙宇问卜，才知原来荷兰公主在海上遇到风雨无法返乡，这也让公主认为让他留在台湾是上天的意思，所以决定留在当地，也进一步的提出条件，要求村民将万应公庙的三分之ㄧ让给她并且要按时祭拜，不然村子将不得安宁，也在村民照办之後，被荷兰公主当做媒介的张国仔便在现今的屏东县垦丁国家公园门口附近自杀了，而荷兰公主的故事也开始流传开来；也由於过去台湾曾经被荷兰人占领过，又因为荷兰人的毛发通红，所以荷兰人也被称为红毛番，也因此荷兰公主也被称为「红毛公主」，而「八宝公主」的称号，则是到了约民国五十年左右的时候才被采用，主要是因为一名服务於屏东县车城乡的警察主管林连丁因久伤不癒，於是前往当地的五府元帅请求神名协助，而神明治癒了林连丁之後，也告知林连丁要协助重建万应公庙，於是林连丁便说服村民募款重建了万应公庙，同时又另建给予红毛公主的小庙，在完成两间庙的工程之後，红毛公主的灵魂便附在女乩童张子的身上，并且自称自己是「八宝公主」，也要村民将过去在这里居住的先人把它抢走的八样东西找出奉还，或许是在「八宝公主」的指引之下，最後这八样物品也一一出现，才了却这一段憾事，而「八宝公主」的名号也自此流传下来。
中文关键字： 屏东县 , 八宝公主 , 红毛公主 , 垦丁 , 荷兰
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